Kuliner UMKM Bali yang Bikin AHY Ketagihan Ini Patut Dicoba
NewDay, Bali - Berwisata ke Bali tidak melulu identik dengan menikmati panorama pantai, mengunjungi objek wisata populer, atau menjelajahi keindahan alam Pulau Dewata. Ada pengalaman berbeda yang juga menarik untuk dilakukan wisatawan, yakni mengenal kekayaan kuliner tradisional yang menjadi bagian dari identitas masyarakat setempat.
Pengalaman tersebut turut dilakukan Menteri Koordinator Bidang Infrastruktur dan Pembangunan Kewilayahan (Menko IPK), Agus Harimurti Yudhoyono (AHY). Di tengah agenda kunjungan kerjanya di Bali, AHY menyempatkan diri mendatangi Pecel Bu Tinuk, salah satu tempat makan yang menawarkan beragam sajian khas dengan pilihan lauk yang menggugah selera.
Warung makan tersebut memiliki keunggulan dari sisi lokasi karena berada tidak terlalu jauh dari Bandara Internasional I Gusti Ngurah Rai. Letaknya yang strategis menjadikan Pecel Bu Tinuk sebagai alternatif tempat bersantap bagi wisatawan yang baru mendarat maupun pengunjung yang sedang mempersiapkan perjalanan kembali meninggalkan Bali.
Di sela kesibukan menjalankan agenda kedinasan, AHY memanfaatkan kesempatan tersebut untuk menikmati langsung hidangan yang disediakan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner di Pulau Dewata.
"Salah satu kuliner UMKM yang bisa nikmati di Bali adalah Pecel Bu Tinuk. Lokasinya sangat strategis dan dekat dari Bandara Ngurah Rai, pas banget buat kulineran pertama saat tiba atau sebelum kembali," tulis AHY dalam akun instagramnya, yang dikutip Selasa, 10 November 2026.
Pecel dengan Aneka Lauk Jadi Pilihan AHY
Saat bersantap di warung tersebut, AHY memilih seporsi pecel yang disajikan bersama berbagai macam lauk pendamping. Hidangan di atas meja tampak dilengkapi ayam kampung, empal, paru goreng, telur asin, krecek, serta sate lilit yang merupakan salah satu sajian khas Bali.
Sambal sebagai pelengkap makanan disediakan secara terpisah sehingga pelanggan dapat menentukan sendiri seberapa pedas hidangan yang ingin dinikmati. Pilihan tersebut memberikan keleluasaan bagi pengunjung untuk menyesuaikan rasa sesuai selera masing-masing.
Sebelum mulai menyantap makanan, AHY terlihat menanyakan tingkat kepedasan sambal yang tersedia kepada pelayan warung. Ia ingin memastikan rasa sambal yang dipilih sesuai dengan keinginannya sebelum menikmati sepiring pecel beserta lauk tambahan.
"Yang pedas apa enggak?" tanyanya saat memilih makanan.
Tidak berhenti pada menu pecel yang telah tersedia, AHY juga memesan beberapa jenis lauk lainnya. Paru goreng dan sate lilit menjadi tambahan yang dipilih untuk melengkapi santapan siang tersebut.
Interaksi ringan antara AHY dan pelayan berlangsung ketika aktivitas pelayanan di warung tetap berjalan seperti biasanya. Pesanan yang disampaikan kemudian dipersiapkan satu per satu oleh pegawai, termasuk lauk tambahan yang diminta oleh Menko IPK tersebut.
Paru yang dipesan terlebih dahulu melalui proses penggorengan singkat sebelum dihidangkan. Sementara itu, sate lilit turut disajikan sebagai pendamping sehingga menambah variasi rasa dan pilihan lauk dalam satu meja makan.
AHY Sebut Pecel Bu Tinuk Layak Masuk Daftar Kuliner Bali
Bagi AHY, menikmati makanan di Pecel Bu Tinuk bukan hanya menjadi kesempatan untuk mengisi waktu makan di tengah perjalanan dinas. Kunjungan tersebut sekaligus menjadi pengalaman mengenal produk kuliner UMKM yang menawarkan perpaduan cita rasa lokal dengan beragam pilihan menu.
Ia mengungkapkan kesan positif setelah mencicipi hidangan yang disajikan. Perpaduan bumbu pecel dengan aneka lauk menjadi salah satu hal yang menarik dari makanan yang ditawarkan warung tersebut.
AHY juga secara langsung menyampaikan rekomendasinya kepada masyarakat, khususnya wisatawan yang memiliki rencana berkunjung ke Bali. Menurut pengalamannya, tempat makan tersebut patut dicoba ketika berada di kawasan sekitar Bandara Ngurah Rai.
"Enak sekali. Harus coba. Kalau lagi ke Bali, pecel Bu Tinuk," kata AHY.
Selain menyampaikan penilaian terhadap rasa makanan, AHY turut memperkenalkan sejumlah pilihan hidangan yang dapat dipesan pengunjung. Warung tersebut menyediakan variasi lauk yang cukup beragam sehingga pelanggan tidak hanya terpaku pada satu jenis menu.
Wisatawan yang datang dapat menikmati pecel dengan tambahan ayam maupun memilih aneka jeroan, termasuk paru goreng. Tersedia pula beberapa pilihan olahan telur, mulai dari telur asin, telur ceplok, hingga telur dadar yang bisa disesuaikan dengan selera.
Pilihan pelengkap lainnya mencakup krecek dan sate lilit yang menambah variasi sajian. Kombinasi berbagai jenis lauk tersebut memberikan alternatif bagi pelanggan yang ingin menikmati hidangan dengan komposisi berbeda dalam satu kali kunjungan.
Pengalaman mencicipi secara langsung menjadi alasan AHY memperkenalkan Pecel Bu Tinuk kepada masyarakat luas. Rekomendasi tersebut disampaikan berdasarkan pengalamannya menikmati menu yang tersedia selama berada di warung makan tersebut.
Pecel Bu Tinuk, Potensi Kuliner UMKM di Sekitar Bandara Bali
Keberadaan Pecel Bu Tinuk juga memperlihatkan aktivitas usaha kuliner lokal yang menjadi bagian dari pergerakan ekonomi masyarakat Bali. Melalui sajian makanan sehari-hari dengan beragam pilihan lauk, pelaku UMKM turut menghadirkan produk lokal yang dapat dinikmati oleh masyarakat maupun wisatawan.
Letaknya yang berdekatan dengan Bandara Internasional I Gusti Ngurah Rai menjadi salah satu nilai tambah bagi usaha kuliner tersebut. Posisi ini memberikan kesempatan untuk menjangkau konsumen dari berbagai daerah, termasuk wisatawan domestik dan pelancong mancanegara yang baru tiba di Bali.
Bagi pengunjung yang memiliki waktu terbatas sebelum melanjutkan perjalanan, lokasi tempat makan yang mudah dijangkau dapat menjadi pertimbangan tersendiri. Begitu pula bagi wisatawan yang hendak menuju bandara setelah menyelesaikan agenda liburan, tempat makan di sekitar kawasan tersebut dapat menjadi alternatif untuk menikmati hidangan lokal.
Kuliner tradisional seperti pecel memiliki peluang untuk menjadi bagian dari pengalaman wisata di Bali. Daya tariknya tidak sebatas pada rasa makanan, melainkan juga mencakup keberadaan usaha masyarakat, keragaman bahan pangan, serta karakter sajian yang mencerminkan kekayaan kuliner daerah.
Melalui pengalaman bersantap tersebut, AHY turut memperkenalkan keberadaan UMKM kuliner yang menawarkan pilihan makanan bagi wisatawan. Kehadiran tempat makan lokal di kawasan strategis juga menjadi salah satu unsur pendukung aktivitas pariwisata, terutama dalam memberikan alternatif pengalaman di luar kunjungan ke destinasi wisata alam.
Kunjungan Menko PMK AHY Ditutup dengan Apresiasi kepada Pengelola Warung
Setelah menikmati berbagai hidangan yang dipesan, kunjungan AHY ke Pecel Bu Tinuk berakhir dengan piring makanan yang hampir seluruh isinya telah disantap. Ia juga menyampaikan apresiasi kepada pengelola warung atas sajian yang diberikan selama kunjungannya.
Sebelum meninggalkan lokasi, AHY meminta agar salam dan apresiasinya disampaikan kepada pemilik usaha tersebut. Interaksi itu menjadi bagian dari kunjungan singkatnya untuk mencicipi salah satu pilihan kuliner UMKM yang berada tidak jauh dari Bandara Ngurah Rai.
Kunjungan tersebut sekaligus memperkenalkan alternatif kegiatan bagi wisatawan yang sedang berada di Pulau Dewata. Selain menyusun agenda untuk mengunjungi pantai, menikmati pemandangan alam, maupun mendatangi berbagai objek wisata, wisatawan juga dapat menyisihkan waktu untuk menjelajahi makanan khas dan usaha kuliner masyarakat setempat.
Pecel Bu Tinuk menjadi salah satu tempat makan yang diperkenalkan AHY berdasarkan pengalaman bersantapnya secara langsung. Lokasi yang strategis, pilihan lauk yang beragam, serta sajian pecel yang dinikmatinya menjadi beberapa hal yang ia sampaikan ketika merekomendasikan kuliner tersebut kepada masyarakat yang hendak berkunjung ke Bali.
Comments